Galicia y Asturias se preparan para un fin de semana largo marcado por la gastronomía. Del 10 al 12 de octubre, coincidiendo con el puente del Pilar, numerosos municipios celebran fiestas, ferias y jornadas gastronómicas en las que los protagonistas serán el marisco, el queso, la miel, la sidra, el vino, los callos y los platos tradicionales de otoño.
Es una de las mejores oportunidades del año para organizar una escapada de un día o un fin de semana con la gastronomía como excusa. Desde O Grove y Lugo hasta As Pontes, Vila de Cruces, Marín, Cangas del Narcea o Tineo, estas son algunas de las citas que conviene tener en el radar.
Galicia: marisco, queso, miel, vino y grandes fiestas gastronómicas
Festa do Marisco de O Grove
O Grove vuelve a ser uno de los grandes destinos gastronómicos de Galicia durante este puente. La Festa do Marisco se celebra del 1 al 12 de octubre y convierte al municipio pontevedrés en uno de los principales focos gastronómicos de las Rías Baixas.
La cita reúne gastronomía, música y actividades alrededor de uno de los grandes productos de la costa gallega.
El domingo 11 será, además, una de las últimas grandes oportunidades para disfrutar de la fiesta antes de su cierre.
Feira do Queixo e do Mel de Goente
En Goente, As Pontes de García Rodríguez, el domingo 11 de octubre llega una de las citas gastronómicas más interesantes del norte de Galicia: la XVI Feira do Queixo e do Mel.
La feria abrirá a las 10:00 horas y reunirá puestos de queso, miel, productos locales y artesanía, además de degustaciones y talleres. La programación está precedida por las Xornadas Apícolas do Eume de los días 9 y 10.
Este año, además, el programa incorpora la presencia del Museo de la Sidra de Nava, con talleres de escanciado y una cata de sidras DOP Sidra de Asturias.
Festa dos Callos de Piloño
Los amantes de los platos contundentes tienen una cita el domingo 11 en Piloño, Vila de Cruces.
La Festa dos Callos vuelve a poner sobre la mesa uno de los platos más tradicionales de la gastronomía gallega. La cita está incluida entre las fiestas gastronómicas programadas para este domingo.
Es, además, una opción especialmente atractiva para quienes buscan una escapada gastronómica por el interior de la provincia de Pontevedra.
Fiesta de la sidra en Marín
La sidra también tendrá protagonismo en las Rías Baixas.
La parroquia de Santo Tomé de Piñeiro, en Marín, celebra los días 10 y 11 de octubre una fiesta gastronómica dedicada a la sidra de manzana. La agenda turística de Rías Baixas confirma la cita dentro del calendario gastronómico del puente.
Feira do Pan de O Porriño
Otra de las citas destacadas será la VIII Feira do Pan de O Porriño, que se celebra el sábado 10 de octubre.
La jornada estará dedicada al tradicional Pan de O Porriño e incluirá folclore, demostraciones culinarias, degustaciones, actividades infantiles y música.
Una propuesta especialmente interesante para una escapada familiar.
San Froilán de Lugo
El San Froilán continúa hasta el lunes 12 de octubre y convierte Lugo en otro de los grandes destinos del puente en Galicia.
Aunque no se trata exclusivamente de una fiesta gastronómica, la celebración está estrechamente vinculada a la gastronomía popular y a la tradición festiva de la ciudad. El programa se extiende hasta el lunes 12.
Allariz: jornadas de la carne de buey
En Allariz, las jornadas dedicadas a la carne de buey se mantienen hasta el 12 de octubre.
Es otra alternativa para quienes quieran aprovechar el puente para combinar turismo, gastronomía y patrimonio en el interior de Ourense.
Asturias: vendimia, potaje, sidra y tradición
Asturias también presenta un potente calendario gastronómico durante el puente.
Fiesta de la Vendimia de Cangas del Narcea
Una de las grandes citas del fin de semana será la XXIV Fiesta de la Vendimia del Vino de Calidad de Cangas, que se celebra del 9 al 12 de octubre.
La fiesta está dedicada a la tradición vitivinícola del concejo y a los vinos de la DOP Cangas. Turismo Asturias la incluye entre sus principales citas de estos días.
Es una de las mejores opciones para quienes quieran aprovechar el puente para conocer el interior occidental asturiano.
Festival del Potaje de Navelgas
En Navelgas, Tineo, el puente llega acompañado de otra cita gastronómica clásica: el XXIII Festival del Potaje, programado del 10 al 12 de octubre.
El potaje será el gran protagonista de una celebración que combina gastronomía y tradición en el occidente asturiano.
Mercado Artesano y Ecológico de Gijón
En Gijón, el Mercado Artesano y Ecológico ocupará la Plaza Mayor durante el puente, del 10 al 12 de octubre.
La cita reúne productos artesanales y propuestas gastronómicas y puede servir como alternativa urbana para quienes no quieran desplazarse hasta los concejos del interior. Turismo Asturias confirma las fechas y horario previsto de 11:00 a 20:00 horas.
Fiesta de San Fausto en Trescares
En Peñamellera Alta, las Fiestas de San Fausto se celebran los días 9 y 10 de octubre combinando tradición, gastronomía y música.
Es otra opción para descubrir la Asturias rural durante este puente.
¿Dónde ir este puente si buscas una fiesta gastronómica?
Si el objetivo es elegir destino en función de lo que se quiere comer, el mapa queda así:
| Destino | Producto o protagonista | Fecha |
|---|---|---|
| O Grove | Marisco | Hasta 12 de octubre |
| Goente (As Pontes) | Queso y miel | 11 de octubre |
| Piloño (Vila de Cruces) | Callos | 11 de octubre |
| Marín | Sidra | 10-11 de octubre |
| O Porriño | Pan | 10 de octubre |
| Allariz | Carne de buey | Hasta 12 de octubre |
| Cangas del Narcea | Vino y vendimia | 9-12 de octubre |
| Navelgas (Tineo) | Potaje | 10-12 de octubre |
| Gijón | Productos artesanos y gastronomía | 10-12 de octubre |
El gran plan gastronómico del puente en el norte
Entre Galicia y Asturias, el puente del Pilar ofrece una enorme variedad de planes: marisco en O Grove, queso y miel en As Pontes, callos en Vila de Cruces, pan en O Porriño, sidra en Marín, vino en Cangas del Narcea y potaje en Navelgas.
Una combinación perfecta para quienes buscan una escapada de otoño sin necesidad de alejarse demasiado y quieren convertir la comida en el principal motivo del viaje.
